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しぐれ茶屋 「侘助」 京ぎをん [食事・食べ歩き]

先月に引き続き、祇園の「侘助」へ。

今回の目的はまる鍋。前々回行った時にすっぽんの話が出て、大将が一匹つぶして鍋を作ってくれることに。とても楽しみにしてました。

汁が最高に美味しかったです!醤油ベースでほんのりと生姜の味がする汁、いくらでもいただけてしまいそう。

すっぽん自体はあまり味があるわけではなく、食感を楽しむという感じなのでしょうね。

最後は雑炊にしてもらいました。美味しかったです!

 ぶり大根

鍋の前に頂いたおばんざいや季節の料理もとても美味しく、楽しませていただきました。

大将、女将さん、それからセットしてくれた常連の友人に改めて感謝しております。本当にありがとうございました。

★ 侘助 (祇園 おばんざい)
京都市東山区祇園白川通縄手東入ル
TEL: 075-531-5175


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コメント 2

いずみ

これ、すっぽん鍋なんですね!!
私はまだ未体験ですが、友達が以前食べた時に、
寝られなくなっちゃったと言ってました(笑)
この時期、とっても元気になりそうな鍋ですよね。
最後の雑炊がまた、とっても美味しそうです!
by いずみ (2007-12-23 09:01) 

Lipatti

>いずみさん
こんばんは。とてもからだが暖まりますよ。また見た目以上にとても美味しい鍋でした。雑炊は特に。また是非食べてみたいです。
by Lipatti (2007-12-26 00:07) 

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